ＳＷＥＥＴＳ＆ＨＡＰＰＹ

　　シュークリームの皮を焼いたときって
　　オーブン開けるのドッキドキ
　　ぷっくり膨れたままでいてくれると
　　かなりテンション

　　このシュークリームは小嶋ルミさん
　　レシピのもの。
　　とても独特な作り方でしたが
　　今まで作った中で一番ウマ～
　　『ホックリ』カスタードなんです。

　　かなりの集中力で作ったので
　　疲れがドット出ました。なので
　　作るときは気合の入った日で
　　ないとつらいかも・・・・。  

  今日もまたパン焼きました＾＾

　そういえば、だいぶ前に買ったレーズン
　放置してあったかも
　ということでぶどうパンとなりました。
　
　粉は『はるゆたかブレンド』だった
　ような・・・・。
　とにかく国産です。膨らみは物足り
　ないけど、国産小麦の味はコクとい
　うか、しっかり味があるので結構好
　きです。

　  

雨だと思っていたけどいつの間にか晴れてきた～


でも強風だし、今日はパン作りモードになったので
昼から仕込みました。

　シンプルコッペパン 

　卵塗ったからツヤツヤになりました
　

　もちろんソーセージ挟みます  

　テンションな雨の日は、おい
　しいケーキにかぎります
　
　以前に作ったケーキＵＰです。
　フルーツショートケーキ。

　チョコで飾りも作りました。
　
　見た目豪華だけど、実際食べると
　フルーツ大きくてカットしにくく
　食べにくかった・・・・  

    




















作りたてではありませんが、まずは定番イチゴショ～ト
１２cm型なので、実際は小さいです。でも中はちゃんと
３段になってますよ
イチゴが出回ってきたので、これから惜しみなくイチゴを
いっぱいのせて作れそうです。楽しみ～  

はじめまして　　きまぐれでビーズやお菓子を作ってるmakoです。
続けていける限りマイペースに投稿しま～す。

最近久しぶりに作ったネックレスの新作。スワロフスキーのハートの
ペンダントです。春に向けてカラフルにしてみました